Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)

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Muffin façon clafoutis cerise - 2pp

Name: Muffin façon clafoutis cerise - 2pp
Prep time: 3 min
Cook time: 27 min
Total time: 30 min
Yield: 4 part
Ingredients: - 1 œuf (2 pp); - 40g de farine (4 pp); - 100 ml de lait écrémé (1 pp); - 2 grains de sel (0); - 5g de sucre (1 pp); .; - facultatif : une goutte d'extrait d'amande amère; .; - 12 cerises bigarreaux bien mûres

Goûter Dessert

Souhaitant un dessert à base de cerise et individuel, me voila à tenter un clafoutis dans des moules à muffins en silicone... Il sont un peu "tordus" mais ça fonctionne, bien d'ailleurs...

Préparation : 3 min

Cuisson : 27 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 4 personnes

- 1 œuf (2 pp)

- 40g de farine (4 pp)

- 100 ml de lait écrémé (1 pp)

- 2 grains de sel (0)

- 5g de sucre (1 pp)

- facultatif : une goutte d'extrait d'amande amère

- 12 cerises bigarreaux bien mûres

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, battre l'oeuf puis ajouter la farine. Mélanger puis ajouter les autres ingrédients. L'appareil est liquide.

Disposer 3 cerises lavées et équeutées dans chaque moule à muffin. Recouvrir de pâtes et enfourner entre 25 et 30 minutes...

Ils ont une forme originale et ils sont bons :-) Recette à multiplier pour réalisé un clafoutis dans un grand moule (je dirai x3 pour un moule à tarte)

Tags : #regime