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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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Muffin façon clafoutis cerise - 2pp

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Souhaitant un dessert à base de cerise et individuel, me voila à tenter un clafoutis dans des moules à muffins en silicone... Il sont un peu "tordus" mais ça fonctionne, bien d'ailleurs...

Muffin façon clafoutis cerise - 2pp
Préparation : 3 min
Cuisson : 27 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 4 personnes

- 1 œuf (2 pp)


- 40g de farine (4 pp)


- 100 ml de lait écrémé (1 pp)


- 2 grains de sel (0)


- 5g de sucre (1 pp)


.


- facultatif : une goutte d'extrait d'amande amère


.


- 12 cerises bigarreaux bien mûres


Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, battre l'oeuf puis ajouter la farine. Mélanger puis ajouter les autres ingrédients. L'appareil est liquide.

Disposer 3 cerises lavées et équeutées dans chaque moule à muffin. Recouvrir de pâtes et enfourner entre 25 et 30 minutes...

Ils ont une forme originale et ils sont bons :-) Recette à multiplier pour réalisé un clafoutis dans un grand moule (je dirai x3 pour un moule à tarte)

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