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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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Purée de patate douce - 5pp

Plat
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Un petit goût sucré qui change de la pomme de terre... Ici nous avons adoré !

Purée de patate douce - 5pp
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 5 personnes

25 pp pour 1kg de purée :


- 1kg de patate douce (900g pelée) 23 pp


- 1 bouillon de volaille (1 pp)


- sel, poivre, gingembre, paprika (0)


- zeste de 1/2 citron (0)


- 50 ml de crème 4% mg (1)


Préparation :

Faire bouillir 1,5 litres d'eau.

Éplucher et laver les patates douces. Les couper en gros cubes et les plonger dans l'eau bouillante. .

Après frémissement, compter 15 minutes de cuisson sur feu doux.

Écraser au presse-purée et ajouter les épices, le zeste de citron coupé finement et la crème.

Bien mélanger et déguster...

J'adore la saveur de la patate douce ! Il y a 200g dans mon assiette.. Bon appétit

Tags : #regime #ww

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