Connexion




Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
Retour sur la page d'accueil

Légumes farcis sur lit de riz

Plat
Profil de alimentationWW

Un plat qui a tout ce qu'il faut : simple, goûteux, complet, rassasiant... Le tester c'est l'adopter !

Légumes farcis sur lit de riz
Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

Pour 3 personnes

Préparation du riz et des légumes (19 pp)

200g de riz (18 pp)


250 ml d'eau


Facultatif : 1 bouillon cube


.


1 moyenne courgette assez large


1 aubergine


3 tomates moyennes


.


(Possibilité de farcir des poivrons, des champignons, etc)


Farce de bœuf au parmesan (13 pp)

350 g de bœuf haché 5% mg (10 pp)


1 œuf (2 pp)


10g de parmesan (1 pp)


sell, poivre, herbes de Provence


Préparation :

Préparation du riz et des légumes (19 pp)

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un grand plat allant au four, verser le riz et le bouillon dilue dans l'eau.

Laver les légumes et couper leur base si ils ne tiennent pas debout. Trancher des tronçons dans les courgettes et les aubergines, et le haut des tomates. En saler l'intérieur et les disposer dans le plat.

Farce de bœuf au parmesan (13 pp)

Mélanger tous les ingrédients et en farcir les légumes

(J'ai utilise toute la farce pour le plat complet, soit 8 légumes moyens, la grosse aubergine comptant doublement de farce que les autres).

 

Enfourner 50 min à 180°C

Vérifier de temps en temps que le bouillon n'est pas complètement absorbé et au besoin, ajouter un peu d'eau (pas nécessaire pour moi).

 

Bon appétit ! :-)

J'ai comptabilisé 160g de riz aux légumes pour 4pp et deux légumes pour 3pp (cf photo de l'assiette servie).

Avec ces quantités là c'est plutôt un plat pour 4 personnes (ou 2 petites + 1 grande portion).

Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

X

Contacter alimentationWW

Envoi en cours...