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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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"Hachis Parmentier" léger - 7pp

Plat
"Hachis Parmentier" léger - 7pp
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : Facile

Ingrédients :

Pour 4 personnes

Totalité de la recette 28pp



- 1kg de pommes de terre (750g cuites)


- 350g de bœuf haché 5% me


- 15g de beure allégé


- 70 ml de lait


- 2 poignées de champignon surgelés


- 1 poignée d'oignons surgelés


- 1 cube de bouillon



Préparation :

Détailler les pommes de terre et les faire cuire à l'eau avec le bouillon pendant 25 min.

Pendant ce temps, faire décongeler les champignons et oignons dans une poêle et réserver.

Dans la poêle, saisir le bœuf. Assaisonner : sel, poivre, paprika. Y ajouter les legumes. 

Dans un saladier, faire fondre le beurre dans le lait (20 secondes au micro ondes). Y transvaser les pommes de terre cuites avec un peu d'eau de cuisson et presser au presse-purée. 

Dans un plat allant au four, étaler la moitié de la purée. Y déposer la viande et le reste de purée en lissant entre chaque couche avec le dos de la cuillère.

Enfourner dans un four préchauffé à 190°C pour former une croûte (7 pp) ou ajouter du gruyère pour gratiner (à comptabiliser).

A accompagner d'une salade verte vinaigrée, Bon appétit !

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