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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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Cookies américains

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Recette pas du tout dietetique, mais il faut ce qu'il faut pour mes amies qui viennent pour le thé (glacé avec cette chaleur). Simples à réaliser, ma maman a dit que sont ceux les meilleurs qu'elle ait mangé ;-)

Cookies américains
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 7 personnes

100g de beurre à faire ramollir


100g de sucre


1 sachet de sucre vanillé


1 oeuf


200g de farine


2-3g de levure chimique


Chocolat en pépites (88g ici)


Préparation :

Couper le beurre en petits morceaux dans un saladier et le faire ramollir une petite demie heure.

Préchauffer le four à 170-180°C.

Verser les sucres dans le saladier de beurre et battre au fouet pour obtenir une pâte mousseuse. Ajouter l'œufs et battre à nouveau.

Ajouter la farine et la levure en remuant avec une cuillère en bois pour bien écraser la pâte. En dernier ajouter les pépites de chocolat.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des boules façonnées au creux de la main de la taille d'une noix. Espacer suffisamment car les cookies vont s'étaler à la cuisson.

Cuire à 170-180°C pendant 10 minutes top chrono.

Laisse refroidir sur la plaque une dizaine de minutes hors du four puis déposer les biscuits sur une grille pour les faire refroidir. Prêts à déguster !

Je trouve que la dose de chocolat était parfaite, à tenter la prochaine fois avec quelques noix ou noisettes grossièrement hachées ;-) 

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