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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois

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Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps. J'ai fait la recette telle quelle de l'excellent site "rachel-cuisine" et la pate paraît liquide au départ mais avec un peu de repos, elle a la consistance idéale... Et le goût aussi !

(Je recommande de rajouter un sachet de sucre vanillé pour les crêpes dessert)

Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois
Préparation : 5 min
Repos : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 10 personnes

Pour 30 mini crêpes (31 pp)


- 200g de farine (18 pp) 20 SP


- 50g de maïzena (5 pp) 5 SP


- 2 oeufs (4 pp) 4 SP


- 500 ml de lait écrémé (4 pp)


- facultatif 1 sachet de sucre vanillé (1 pp)


Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine et la maïzena.

Faire un creux au milieu et y casser les deux oeufs. Incorporer les poudres en remuant avec un fouet. 

Ajouter petit à petit le lait en remuant.

Laisser reposer 30 min et mélanger une dernière fois au fouet.

Huiler les plaques de la crêpe party (ou une poele à crêpe, ou une crêpière) et éponger avec une serviette en papier.

Une fois le support chaud, faire cuire les crêpes !

Pour un dessert ou un gouter sympathique, comptez 3 crêpes par personnes (3 pp), garniture à comptabiliser.

Pour un repas à base de crêpe, prévoir des crudités en entrée et comptez 10 crêpes par personnes (10 pp).

Recettes similaires :

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