Patates douces rôties au four

Name: Patates douces rôties au four
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 part
Ingredients: - 2 patates douces; - 2 CS d'huile d'olive; - ail en poudre; - sel, poivre; - persil

Pour 3 personnes

Plat

Idéal en accompagnement de poisson, de viande blanche ou de purée de pommes de terre.

Temps de préparation : 10 min

Temps cuisson : 20 min

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- 2 patates douces

- 2 CS d'huile d'olive

- ail en poudre

- sel, poivre

- persil

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.
Eplucher et couper les patates douces en cubes.
Mettre les cubes de patates douces dans un plat. Ajouter l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et le persil. Bien mélanger pour imprégner les cubes du mélange.
Tapisser la plaque du four de papier cuisson et bien étaler les cubes de patates douces.
Cuire au four une vingtaine de minutes. ( La durée de cuisson varie en fonction de la taille des cubes et de la nature du produit: frais ou surgelé. Pour vérifier que les patates douces sont cuites, piquer avec un couteau.)