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Bouillon de légumes et vermicelles

Par Anastasia74
http://cuisine.land/a-vos-fourchettes/5790-recette-bouillon-de-legumes-et-vermicelles.html

Entrée Plat
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 1 L d'eau
- 2 bouillons cubes volaille
- 1 tranche de jambon blanc
- 2 carottes
- 1 grosse poignée de petits pois surgelés
- 1 grosse poignée de vermicelles

Préparation :

  • Éplucher les carottes, les laver et les couper en petits dés.
  • Dans une casserole, verser 1L d'eau.
  • Ajouter les bouillons cubes, les morceaux de carottes et les petits pois.
  • Porter à ébullition.
  • Ajouter le vermicelle et le jambon coupé en petits morceaux.
  • Laisser mijoter une dizaine de minutes.

A deguster bien chaud.