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Flan coco au cookeo

Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/5608-recette-flan-coco-au-cookeo.html

Goûter Dessert
6 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Repos : 2 h

1ère recette sucrée que je teste au Cookeo et c'est un succès !

Flan coco au cookeo

Ingrédients :

- 1 boîte de lait concentré sucré (397g)
- la même boîte remplie de lait
- la même boîte remplie de noix de coco
- 4 oeufs
- 1cc de maïzena
- caramel liquide

Préparation :

  • Mélanger le lait concentré, le lait, les oeufs un à un, la maïzena et la noix de coco.
  • Napper le moule avec le caramel liquide.
  • Verser la préparation dans le moule sur le caramel.
  • Filmer le moule avec du film alimentaire. 
  •  Verser 300ml d'eau dans la cuve et mettre le moule dans le panier vapeur. Poser une assiette sur le moule.
  • Cuisson rapide 30 minutes.
  • Laisser refroidir minimum 2h au réfrigérateur.