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À vos fourchettes

une cuisine simple, rapide et bonne ! C'est ce qui me correspond :-)

Profil de Anastasia74
Maman et toujours pressée, j'ai peu de temps pour cuisiner. Je privilégie donc les petits plats rapides et simples mais équilibrés (autant que possible :-)
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Tarte à la bolognaise

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
EntréePlat
Pour 8 personnes

Je réalise cette recette lorsqu'il me reste de la sauce bolognaise maison.

 

Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Tarte à la bolognaise

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée


- sauce bolognaise


- 2 pommes de terre


- fromage râpé


- S/P


Préparation :

  • Cuire les pommes de terre à la vapeur. Les éplucher et les couper en rondelles pas trop fines. ( Quand je suis pressée, je cuis les pommes de terre au micro-onde)
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Étaler la pâte feuilletée dans une tourtière.
  • Recouvrir la pâte de sauce bolognaise. Ajouter les rondelles de pommes de terre. Saler et poivrer.
  • Pour terminer, recouvrir la tarte de fromage râpé.
  • Cuisson au four 35 minutes.

 

À servir avec de la salade ou de la mâche.

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