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À vos fourchettes

une cuisine simple, rapide et bonne ! C'est ce qui me correspond :-)

Aiguillettes de poulet à la provençale au Cookeo

Pour 2 personnes
Aiguillettes de poulet à la provençale au Cookeo
Plat

Une assiette colorée et un poulet bien tendre: un régal !!!

Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 6 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- 200g d'aiguillettes


- 1 courgette (jaune)


- 1 poivron (vert)


- 1 tomate


- 1 oignon


- 1 bouillon cube légumes


- 1 CS d'huile d'olive


- 3CS de crème liquide


Préparation :

  • Eplucher la courgette et la couper en rondelles.
  • Couper le poivron en cubes ainsi que la tomate.
  • En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
  • Dorer les aiguillettes de poulet 1 minute.
  • Ajouter ensuite la courgette, le poivron et la tomate, le cube bouillon et un peu d'eau (attention la courgette rejette beaucoup d'eau).
  • Cuisson sous pression 6 minutes.
  • En fin de courson, ajouter la crème liquide.

Délicieux accompagné de riz.

 

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