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Aiguillettes de poulet à la provençale au Cookeo

Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/5329-recette-aiguillettes-de-poulet-a-la-provencale-au-cookeo.html

Plat
2 Préparation : 10 min Cuisson : 6 min

Une assiette colorée et un poulet bien tendre: un régal !!!

Aiguillettes de poulet à la provençale au Cookeo

Ingrédients :

- 200g d'aiguillettes
- 1 courgette (jaune)
- 1 poivron (vert)
- 1 tomate
- 1 oignon
- 1 bouillon cube légumes
- 1 CS d'huile d'olive
- 3CS de crème liquide

Préparation :

  • Eplucher la courgette et la couper en rondelles.
  • Couper le poivron en cubes ainsi que la tomate.
  • En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
  • Dorer les aiguillettes de poulet 1 minute.
  • Ajouter ensuite la courgette, le poivron et la tomate, le cube bouillon et un peu d'eau (attention la courgette rejette beaucoup d'eau).
  • Cuisson sous pression 6 minutes.
  • En fin de courson, ajouter la crème liquide.

Délicieux accompagné de riz.