Paupiettes au vin blanc et aux carottes
Pour 6 personnes
Plat
Une recette rapide et goûteuse. A adapter avec des paupiettes de veau.
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 6 paupiettes
- 6 carottes
- 1 boîte de champignons
- 1 oignon
- 1 CS de sauce soja
- 10 Cl de vin blanc
- 1 CS de fond de veau
Préparation :
- En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé dans la sauce soja.
- Ajouter les paupiettes et dorer sur toutes les faces pendant environ 2 minutes.
- Ajouter ensuite les carottes coupées en rondelles, les champignons, le vin blanc et le fond de veau.
- Cuisson 15 minutes en mode sous pression.
Je sers généralement ce plat avec des pommes de terre rissolées, du riz ou du ébly.
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