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À vos fourchettes

une cuisine simple, rapide et bonne ! C'est ce qui me correspond :-)

Profil de Anastasia74
Maman et toujours pressée, j'ai peu de temps pour cuisiner. Je privilégie donc les petits plats rapides et simples mais équilibrés (autant que possible :-)
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Lasagnes au saumon et aux brocolis

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
Plat
Pour 6 personnes

Des lasagnes originales et savoureuses.

Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min
Lasagnes au saumon et aux brocolis

Ingrédients :

- 300g de brocolis


- 300g de saumon frais


- 1L de béchamel (pas trop épaisse)


- gruyère râpé


- 6 feuilles de lasagnes fraîches


Préparation :

  • Préchauffer le four à 180° C.
  • Cuire le saumon 3 minutes à la vapeur ou à la poêle et l'émietter en petits morceaux.
  • Couper le brocoli en petits bouquets et le cuire à la vapeur ou à l'eau.  
  • Napper un plat à gratin de sauce béchamel. Disposer ensuite une couche de lasagnes, de saumon, de brocolis. Puis répéter l'operation. Terminer par une couche de béchamel.
  • Parsemer de gruyère râpé.
  • Cuisson environ 30 minutes.

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