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À vos fourchettes

une cuisine simple, rapide et bonne ! C'est ce qui me correspond :-)

Profil de Anastasia74
Maman et toujours pressée, j'ai peu de temps pour cuisiner. Je privilégie donc les petits plats rapides et simples mais équilibrés (autant que possible :-)
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Tarte au thon et courgette

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
EntréePlat
Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Tarte au thon et courgette

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée


- 1 courgette


- 1 échalote


- 2 CS d'huile d'olive


- 2 CS de vin blanc


- S/P


- 2 petites boite de thon ou une grosse


- 3 CS de crème liquide


- mozzarella




Préparation :

  • Faire préchauffer le four à 180°C.
  • Éplucher et laver la courgette. La couper en fines rondelles.
  • Dans une sauteuse, faire revenir l’échalote finement ciselée dans l'huile d'olive. Ajouter la courgette, le vin blanc et laisser cuire environ 5 minutes (2 minutes au Cookeo en cuisson sous pression).
  • Dans un moule, dresser la pâte feuilletée.
  • Mélanger le thon avec le sel et le poivre. Le disposer sur la pâte à tarte.
  • Ajouter ensuite la courgette bien égouttée.
  • Pour finir, ajouter la mozzarella.
  • Cuisson au four pendant environ 30 minutes.

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