Samossas viande hachée
Pour 4 personnes
EntréeAperoBrunch
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 8 feuilles de brick
- 200g de bœuf haché
- 1 oignon
- 1 œuf
- épices selon les préférences (ail, sel, poivre, cumin...)
- 1CS d'huile d'olive
Préparation :
- Émincer l'oignon et le faire revenir l'huile d'olive à feu doux. Ajouter la viande hachée et les épices et laisser cuire 5 minutes. Retirer du feu.
- Dans un robot, mixer la préparation et y ajouter l'œuf entier.
- Sur le plan de travail, plier les feuilles de brick en 2 et déposer une bonne cuillère à café de farce à une extrémité.
- Plier ensuite la feuille de brick de façon à former un triangle. (Suivre les instructions données sur le paquet des feuilles de brick.)
- Faire dorer les samossas 2 min dans une poêle ou cuisson 10 min au four.
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