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À vos fourchettes

une cuisine simple, rapide et bonne ! C'est ce qui me correspond :-)

Profil de Anastasia74
Maman et toujours pressée, j'ai peu de temps pour cuisiner. Je privilégie donc les petits plats rapides et simples mais équilibrés (autant que possible :-)
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Gâteau de semoule au chocolat

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
Petit déjeunerGoûterDessert
Pour 6 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 35 min
Gâteau de semoule au chocolat

Ingrédients :

- 1L de lait


- 3 œufs


- 50g de beurre


- 150g de sucre semoule


- 1 sachet de sucre vanillé


- 100g de chocolat noir (ou plus pour les gourmands)


- 150g de semoule fine


Préparation :

  • Verser le lait dans une casserole, ajouter 30g de beurre et le sachet de sucre vanillé. Porter à ébullition. Verser la semoule en pluie en tournant vivement au fouet.
  • Cuire 10 à 15 minutes sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à épaississement. Ajouter le chocolat. Ôter du feu et laisser refroidir.
  • Casser les œufs, les battre en omelette et ajouter le sucre. Incorporer-les à la semoule.
  • Beurrer un moule et y verser la préparation.
  • Cuisson au four 30- 35 minutes à 180 degrés.

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