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À vos fourchettes

une cuisine simple, rapide et bonne ! C'est ce qui me correspond :-)

Profil de Anastasia74
Maman et toujours pressée, j'ai peu de temps pour cuisiner. Je privilégie donc les petits plats rapides et simples mais équilibrés (autant que possible :-)
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Endives pommes de terre et dés de jambon Cookeo

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Endives pommes de terre et dés de jambon Cookeo

Ingrédients :

- 4/5 endives


- 2 pommes de terre coupées en rondelles


- 1 oignon


- 200g de dés de jambon


- 15 cl de crème liquide


- 1CS d'huile d'olive


- 1 CS de sauce soja (optionnel)


- sel/poivre



Préparation :

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
  • Effeuiller les endives.
  • Dans le panier vapeur, placer les rondelles de pommes de terre et les endives. 
  • Ajouter 250 ml d'eau dans la cuve du Cookeo.
  • Cuisson rapide 10 minutes. 
  • Mettre de côté.
  • En mode Dorer, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive et la sauce soja,
  • Ajouter les dés de jambon.
  • Faire revenir 2-3 minutes.
  • Ajouter les pommes de terre et les endives. Assaisonner.
  • Mode réchauffer environ 10 minutes.

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