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À vos fourchettes

une cuisine simple, rapide et bonne ! C'est ce qui me correspond :-)

Profil de Anastasia74
Maman et toujours pressée, j'ai peu de temps pour cuisiner. Je privilégie donc les petits plats rapides et simples mais équilibrés (autant que possible :-)
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Velouté de lentilles corail Cookeo

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
EntréePlatBrunch
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Velouté  de lentilles corail Cookeo

Ingrédients :

- 200g de lentilles corail


- 3 carottes


- 1 Oignon


- 1l eau


- 10 ml de lait de coco (facultatif)


- 1cube bouillon légumes



Préparation :

  • Mode dorer: faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive.
  • Ajouter les carottes coupées en rondelles, les lentilles corail, le lait de coco, l'eau et le cube bouillon.
  • Mode cuisson rapide 10 min.

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