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À vos fourchettes

une cuisine simple, rapide et bonne ! C'est ce qui me correspond :-)

Profil de Anastasia74
Maman et toujours pressée, j'ai peu de temps pour cuisiner. Je privilégie donc les petits plats rapides et simples mais équilibrés (autant que possible :-)
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Pommes de terre et carottes sautées Cookeo

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
Plat
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Pommes de terre et carottes sautées Cookeo

Ingrédients :

- 4 pommes de terre


- 2 carottes


- 1 échalote ou 1 oignon


- beurre (environ 20g)


- sel


- poivre


Préparation :

  • Éplucher les pommes de terre, les carottes et l'échalote.
  • Couper les pommes de terre en gros cubes, les carottes en rondelles et l'échalote finement.
  • Mode Dorer: faire fondre le beurre avec l'échalote.
  • Ajouter les pommes de terre et les carottes.
  • Laisser Dorer environ 10min. (Si besoin, ajouter un peu d'eau)
  • Cuisson sous pression 5 min.
  • Dorer à nouveau 1 à 2 min. (Mélanger délicatement pour éviter que les légumes accrochent au fond de la cuve)

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