Risotto aux légumes du soleil et fromage de chèvre Cookeo
EntréePlat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 2 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 100g de riz
- 250ml d'eau
- 2 cc de fond de veau
- 1 courgette
- 1 poivron
- 1 tomate
- 1 oignon
- 1 bûche de fromage de chèvre
Préparation :
- Éplucher et couper les légumes en cubes.
- Mettre tous les ingrédients dans le Cookeo sauf le fromage de chèvre.
- Cuisson sous pression 10 min.
- À la fin de la cuisson, ajouter le fromage de chèvre.
- Mode maintien au chaud 2-3min pour faire fondre le fromage.
- Assaisonner.
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